Fulfillment Thực phẩm Chức năng Nhật Bản: Giải pháp Tối ưu cho Doanh nghiệp
By Thanh Hoa -06/05/2025 UTC.
Nhật Bản là một trong những quốc gia hàng đầu thế giới về sản xuất và tiêu thụ thực phẩm chức năng. Với các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt và hệ thống pháp lý chặt chẽ, thực phẩm chức năng từ Nhật Bản luôn được tin tưởng trên thị trường quốc tế. Tuy nhiên, việc quản lý kho bãi, xử lý đơn hàng và vận chuyển những sản phẩm này không hề đơn giản, đặc biệt là khi phải tuân thủ các quy định nghiêm ngặt của Nhật Bản. Để giải quyết bài toán này, dịch vụ fulfillment thực phẩm chức năng Nhật Bản trở thành một giải pháp tối ưu giúp doanh nghiệp tối giản quy trình, đảm bảo chất lượng sản phẩm và nâng cao hiệu suất vận hành.
1. Fulfillment thực phẩm chức năng Nhật Bản là gì?
Fulfillment là quá trình quản lý toàn diện các khâu hậu cần, bao gồm: nhập kho, lưu trữ, xử lý đơn hàng, đóng gói và vận chuyển sản phẩm đến tay khách hàng. Với đặc thù của fulfillment hàng chăm sóc sức khỏe từ Nhật, việc bảo quản, xử lý và giao hàng đòi hỏi quy trình nghiêm ngặt để duy trì chất lượng sản phẩm. Các kho hàng thực phẩm bổ sung tại Nhật Bản thường được trang bị hệ thống kho lạnh, kiểm soát nhiệt độ và phần mềm quản lý hàng tồn kho tiên tiến để đảm bảo sản phẩm luôn đạt tiêu chuẩn chất lượng. Nhờ vậy, doanh nghiệp có thể tối ưu quy trình vận hành mà không cần tự quản lý kho bãi hay đội ngũ logistics.
2. Tổng quan về thị trường thực phẩm chức năng tại Nhật Bản
Thị trường thực phẩm chức năng tại Nhật Bản là một trong những thị trường phát triển mạnh mẽ và có quy mô lớn trên thế giới. Với ý thức cao về sức khỏe, người tiêu dùng Nhật Bản ngày càng quan tâm đến các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng. Theo thống kê của Statista, doanh số ngành thực phẩm chức năng tại Nhật Bản đã vượt mốc 10 tỷ USD vào năm 2023 và được dự báo sẽ tiếp tục tăng trưởng trong những năm tới.

Các dòng sản phẩm thực phẩm chức năng phổ biến tại Nhật Bản bao gồm thực phẩm bổ sung vitamin, khoáng chất, men vi sinh, collagen, peptide, thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa và các sản phẩm giúp tăng cường miễn dịch. Đặc biệt, các sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên và hữu cơ đang trở thành xu hướng nhờ nhu cầu ngày càng cao từ người tiêu dùng.
Ngoài nhu cầu nội địa, Nhật Bản cũng là một trong những quốc gia xuất khẩu thực phẩm chức năng lớn sang các thị trường như Trung Quốc, Hàn Quốc, Việt Nam và Đông Nam Á. Các sản phẩm từ Nhật Bản được đánh giá cao về chất lượng nhờ quy trình sản xuất nghiêm ngặt, tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khắt khe và danh tiếng lâu đời của các thương hiệu.
Tuy nhiên, thị trường này cũng có những thách thức lớn, bao gồm sự cạnh tranh gay gắt giữa các thương hiệu trong nước và quốc tế, cùng với các yêu cầu pháp lý phức tạp liên quan đến đăng ký, kiểm định và phân phối sản phẩm, đòi hỏi doanh nghiệp cần hệ thống fulfillment hiệu quả để duy trì chất lượng và giao hàng nhanh chóng.
3. Quy trình fulfillment thực phẩm chức năng tại Nhật
Quy trình fulfillment thực phẩm chức năng tại Nhật Bản là một chuỗi các bước được tối ưu hóa nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm và đáp ứng nhanh chóng nhu cầu của khách hàng. Vậy quá trình fulfillment được thực hiện như thế nào để đảm bảo sự chính xác và an toàn cho từng sản phẩm?
3.1. Nhập kho và kiểm tra hàng hóa
Hàng hóa khi đến kho hàng thực phẩm bổ sung tại Nhật Bản sẽ được kiểm tra toàn diện. Đối với thực phẩm chức năng, các tiêu chí như kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm,... sẽ được đánh giá kỹ lưỡng nhằm duy trì chất lượng tối ưu. Hệ thống FIFO (First In, First Out) được áp dụng, giúp tránh tình trạng hàng tồn kho quá hạn.
3.2. Lưu kho và bảo quản
Thực phẩm chức năng có yêu cầu bảo quản đặc biệt để đảm bảo chất lượng. Vì vậy, các kho fulfillment thực phẩm chức năng Nhật Bản thường được trang bị hệ thống quản lý nhiệt độ, độ ẩm, cùng với công nghệ RFID (Radio Frequency Identification) hoặc mã vạch giúp theo dõi vị trí hàng hóa theo thời gian thực. Một số phương pháp bảo quản phổ biến bao gồm:
- Kho mát (Cold Storage, 0-15°C): Dành cho các sản phẩm có thành phần dễ bị phân hủy dưới nhiệt độ cao, như probiotic, collagen dạng nước.
- Kho khô (Dry Storage, 15-25°C): Dành cho viên nén, viên nang và bột thực phẩm chức năng.
- Kho đông lạnh (Frozen Storage, dưới 0°C): Dành cho một số thực phẩm chức năng đặc biệt yêu cầu bảo quản lạnh.

3.3. Xử lý đơn hàng
Khi khách hàng đặt hàng, hệ thống fulfillment sẽ tự động tiếp nhận và xử lý đơn hàng. Quy trình đóng gói sẽ được thực hiện theo tiêu chuẩn phù hợp với từng loại sản phẩm.
3.4. Vận chuyển và giao hàng
Sau khi hoàn tất đóng gói, đơn hàng sẽ được bàn giao cho đơn vị vận chuyển. Đối với các đơn hàng nội địa, dịch vụ giao hàng nhanh (Next-Day Delivery) là lựa chọn phổ biến, cho phép sản phẩm đến tay người mua trong vòng 24-48 giờ. Trong khi đó, giao hàng tiêu chuẩn thường mất từ 3-5 ngày làm việc và thường được áp dụng cho các đơn hàng quốc tế hoặc vận chuyển đến các khu vực xa trung tâm. Ngoài ra, đối với thực phẩm chức năng, các đơn vị vận chuyển còn cung cấp dịch vụ giao hàng đặc biệt, giúp duy trì chất lượng sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển.
3.5. Quản lý hàng tồn kho và xử lý đổi trả
Một phần quan trọng của quy trình fulfillment là kiểm soát hàng tồn kho và xử lý các trường hợp đổi trả. Trong đó, hệ thống quản lý kho (WMS - Warehouse Management System) đóng vai trò then chốt giúp theo dõi tồn kho theo thời gian thực, hạn chế thất thoát. Các đơn hàng bị hoàn trả sẽ được kiểm tra lại chất lượng, tái nhập kho hoặc tiêu hủy theo quy trình.

>>> Xem thêm: Dịch Vụ Fulfillment Mỹ Phẩm Nhật Bản: Giảm Chi Phí, Tăng Hiệu Quả
4. Lợi ích của fulfillment thực phẩm chức năng Nhật Bản
Dịch vụ fulfillment thực phẩm chức năng tại Nhật Bản giúp doanh nghiệp tối ưu vận hành và mở rộng thị trường một cách hiệu quả. Thay vì đầu tư kho bãi, tuyển dụng nhân sự và xây dựng hệ thống quản lý phức tạp, doanh nghiệp có thể tiết kiệm đến 30% chi phí, theo báo cáo từ Japan Logistics Association.
Bên cạnh đó, hệ thống quản lý tồn kho hiện đại như RFID và WMS cho phép theo dõi hàng hóa theo thời gian thực, hạn chế thất thoát và tối ưu luân chuyển sản phẩm. Theo một nghiên cứu từ Fuji Logistics cho thấy, việc ứng dụng công nghệ quản lý kho có thể giảm đến 40% lượng hàng tồn không cần thiết, giúp doanh nghiệp duy trì nguồn hàng ổn định mà không lãng phí vốn.
Chất lượng sản phẩm cũng được duy trì nhờ hệ thống kho chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn bảo quản nghiêm ngặt. Với những mặt hàng yêu cầu kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm, giải pháp lưu trữ tiên tiến giúp giảm đáng kể tỷ lệ hư hỏng trong quá trình bảo quản.
Ngoài ra, fulfillment còn tạo điều kiện cho doanh nghiệp mở rộng thị trường quốc tế. Nhờ mạng lưới logistics phát triển, sản phẩm có thể tiếp cận khách hàng nhanh chóng, đón đầu xu hướng tiêu dùng thực phẩm chức năng Nhật Bản đang tăng mạnh trên toàn cầu.

5. Chi phí và thách thức của Fulfillment TPCN tại Nhật
5.1. Chi phí Fulfillment tại Nhật Bản
Chi phí fulfillment thực phẩm chức năng Nhật Bản dao động tùy theo loại hàng hóa, điều kiện bảo quản và quy mô hoạt động. Một số loại phí cơ bản có thể được kể đến như:
- Phí lưu kho: Chi phí lưu trữ hàng hóa dao động từ 1.000 – 2.500 yên/m²/tháng, tùy thuộc vào loại kho (thường, lạnh, đông lạnh) và vị trí kho bãi.
- Phí xử lý đơn hàng: Mỗi đơn hàng phát sinh phí từ 100 – 300 yên, bao gồm chi phí lấy hàng, đóng gói và dán nhãn.
- Chi phí đóng gói: Chi phí này tùy thuộc vào loại bao bì được sử dụng. Hộp tiêu chuẩn có giá từ 50 – 150 yên/hộp, trong khi bao bì chuyên dụng như hộp cách nhiệt có thể đắt hơn.
- Chi phí vận chuyển nội địa: Mức phí dao động từ 500 – 1.200 yên/đơn tùy thuộc vào khoảng cách và phương thức giao hàng.
- Chi phí vận chuyển lạnh: Với thực phẩm chức năng yêu cầu bảo quản đặc biệt, chi phí vận chuyển có thể cao hơn 30 – 50% so với vận chuyển thông thường.
- Phí xử lý hàng trả lại: Nếu khách hàng đổi/trả hàng, doanh nghiệp phải chịu chi phí từ 200 – 500 yên/đơn, phụ thuộc vào tình trạng sản phẩm.
Ngoài ra, một số chi phí khác như bảo hiểm hàng hóa, phí lưu kho lâu dài hoặc phí xử lý hàng cận date cũng cần được tính toán kỹ lưỡng để tránh phát sinh chi phí ngoài dự kiến.
5.2. Thách thức trong Fulfillment
Mặc dù hệ thống fulfillment tại Nhật Bản được tối ưu hóa, doanh nghiệp vẫn phải đối mặt với một số thách thức lớn. Chi phí lao động cao là rào cản lớn nhất, khi Nhật Bản có mức lương tối thiểu từ 900 – 1.100 yên/giờ tùy theo khu vực, khiến chi phí vận hành kho bãi và xử lý đơn hàng tăng cao.
Ngoài ra, việc ứng dụng RFID, AI và tự động hóa trong quản lý kho hàng nhằm tăng độ chính xác và tốc độ xử lý đơn, nhưng điều này cũng đòi hỏi doanh nghiệp phải đầu tư mạnh vào hệ thống quản lý.
Cuối cùng, Nhật Bản là quốc gia có rủi ro thiên tai cao cũng có thể ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng và thời gian giao hàng. Doanh nghiệp cần có kế hoạch dự phòng, hợp tác với nhiều Công ty fulfillment thực phẩm chức năng Nhật để đảm bảo vận hành không bị gián đoạn.

6. Giải pháp Fulfillment Thực phẩm Chức năng tại Nhật Bản bởi Ezbuy
Với thị trường thực phẩm chức năng cạnh tranh tại Nhật Bản, tốc độ xử lý đơn hàng, chất lượng bảo quản và chi phí vận hành là những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của doanh nghiệp. Chính vì vậy, Công ty fulfillment thực phẩm chức năng Nhật Bản Ezbuy mang đến giải pháp toàn diện, giúp chủ kinh doanh tối ưu mọi khâu từ lưu kho, xử lý đơn hàng đến giao hàng, đồng thời nâng cao trải nghiệm cho khách hàng cuối.
Hệ thống kho bãi hiện đại của Ezbuy đảm bảo điều kiện bảo quản nghiêm ngặt, duy trì chất lượng sản phẩm trong suốt quá trình lưu trữ. Không chỉ tối ưu vận hành, Ezbuy còn giúp tối ưu chi phí nhờ quy trình tự động hóa và mạng lưới vận chuyển rộng khắp, cung cấp dịch vụ kho trung gian cho thực phẩm chức năng tại Tokyo, giúp doanh nghiệp dễ dàng luân chuyển hàng hóa, tiếp cận thị trường quốc tế, mở rộng cơ hội kinh doanh một cách bền vững.
Lựa chọn Ezbuy đồng nghĩa với việc doanh nghiệp có thể tập trung vào phát triển sản phẩm và chiến lược kinh doanh, trong khi mọi khâu hậu cần được vận hành trơn tru, hiệu quả và tiết kiệm.

>>> Xem thêm: Kinh Nghiệm Gửi Hàng Đi Nhật Nhanh Chóng, Bảng Giá Mới Nhất
7. Kết luận
Trong bối cảnh thị trường thực phẩm chức năng cạnh tranh khốc liệt, dịch vụ fulfillment thực phẩm chức năng Nhật Bản trở thành yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp vận hành hiệu quả. Với hệ thống kho đạt chuẩn, công nghệ quản lý hiện đại và mạng lưới vận chuyển linh hoạt, Ezbuy mang đến giải pháp tối ưu, tiết kiệm chi phí và mở rộng cơ hội kinh doanh cho doanh nghiệp.
Website: https://ezbuy.jp/vi
Email: [email protected]